冷めても美味しい♡チーズinミートボール
もち肌むすめ @cook_40045260
そのまま食べても美味しいチーズ入りミートボール♡子供も大好きだから、お弁当にも(^^)v
このレシピの生い立ち
チーズinハンバーグを、もっと食べやすいひと口サイズのもので作りたかった(^o^)
冷めても美味しい♡チーズinミートボール
そのまま食べても美味しいチーズ入りミートボール♡子供も大好きだから、お弁当にも(^^)v
このレシピの生い立ち
チーズinハンバーグを、もっと食べやすいひと口サイズのもので作りたかった(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、バターをのせてレンジで1分１０秒加熱し、バターと混ぜ合わせ冷ましておく。
- 2
チーズは立方体になるように大きさをそろえて切る。（作る数に合わせて、１㎝角など）
- 3
ボウルに合いびき肉を入れ、粘りがでるまで混ぜる。
- 4
１が完全に冷めてから３のボウルに加え、Aも加えてよく混ぜ合わせる。
- 5
４を冷蔵庫に１０～15分程度入れておく。
- 6
肉だねを３６等分し、チーズを中心にして団子状に丸める。（大さじの計量スプーンを使うと便利）←コツ参照
- 7
フライパンにサラダ油を熱し、６を転がしながらこんがりと焼く。
コツ・ポイント
＜手の汚れない丸め方＞
大さじの計量スプーンに肉だねをすりきりで入れ、真ん中にチーズを埋め込み、スプーンでチーズがかくれるように形作る。
つくれぽ
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