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時短レシピ!もやしと小松菜の塩ゴマ和え
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時短レシピ!もやしと小松菜の塩ゴマ和え-レシピのメイン写真

時短レシピ!もやしと小松菜の塩ゴマ和え

dreammy
dreammy @cook_40094180

時間もかからず、誰でも簡単に作れます。
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もやしと小松菜があったので組み合わせて作ってみました。

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 小松菜 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    お湯が沸いたら、まず小松菜を洗ってそのまま入れて、茎がしんなりなるまで茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら、ざるに上げ、水で軽く洗い絞る。冷めたら、適当な大きさに切る。この時、茹でたお湯は捨てずに取っておく。

  4. 4

    次に、小松菜を茹でたお湯を使って、もやしを1分茹でる。

  5. 5

    茹で上がったら、ざるに上げて水を切る。

  6. 6

    小松菜ともやしに、ごま油、塩、ごまを加えて混ぜれば出来上がりですり

コツ・ポイント

水をしっかり絞ると味が薄まらず美味しく作れます。

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dreammy
dreammy @cook_40094180
2015/03/30 16:46に公開
魚料理やサラダなどのヘルシー料理を中心に作っています。アレルギーの方にもおすすめレシピあるので是非見てください!!
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このレシピのキーワード

ごま和え もやし 小松菜 ゴマ

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