おくらとたたき梅の小鉢。

Name: おくらとたたき梅の小鉢。
Cuisine: 日本語
Ingredients: おくら １袋; 梅干し(ノーマルのもの) １個; ○みそ 小さじ1; ○みりん 小さじ1; ○白ごま 小さじ1; ○(お好み)でかつおぶし ひとつまみ

ササッと一品！味噌とみりんでマイルドな味に。梅干しが食欲をそそる、夏にピッタリの小鉢です♪おくら好きの娘も大好き。
このレシピの生い立ち
大好きなおくらと梅干しで作ってみました。

材料

とにかく簡単。おくらの茹ですぎに注意してください。
余力があれば、みりんは煮きったものを使ってください。(レンジでチンしてもできますよ。)
乱切りにすると、食べごたえも感じられるかも。

･☆tae･･･ @cook_40045294

2015/04/29 00:36に公開

お料理が大好き♪とはいっても簡単レシピのものを作ることが多いです。家族の幸せは笑顔いっぱいの食卓から！簡単でも愛情たっぷりの美味しいご飯で、今日も元気にいきましょう(*^ｰ^)ノ♪(時々レシピの見直しをしています

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