วิธีทำ
- 1
ย่างแฮมในกระทะให้สุก วางลงบนขนมปังปิ้ง
- 2
ใส่เนยลงไปกลิ้งให้ทั่วกระทะ จากนั้นทำไข่กวนโดยตอกไข่ 2 ฟองลงในชาม ใส่น้ำเปล่าและเกลือป่นลงไป ตีให้พอเข้ากัน
- 3
เมื่อกระทะร้อนได้ที่แล้ว เทไข่ลงไปในกระทะ คนเร็วๆจนเริ่มจับตัวเป็นก้อน อย่าใช้ไฟแรงและกวนนานไป ไข่จะกระด้าง ไม่อร่อย เสร็จแล้วตักไข่กวนวางบนขนมปังหน้าแฮมย่าง โรยพริกไทย ซอสมะเขือเทศ ตกแต่งด้วยผักชีหรือต้นหอมซอย พร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1790443




ความคิดเห็น