低糖のいちじくジャム♪

Name: 低糖のいちじくジャム♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちじく（３個くらい） ２５０ｇ; 砂糖 ４５ｇ; レモン汁 大さじ１

レモンを入れてイチゴジャムのような可愛い色♪
ぷちぷち種の食感がたまりません＾＾
フレッシュで甘さ超控え目です
このレシピの生い立ち
市販のジャムは、イチジク量の４０～５０％砂糖が入ってるのが一般的です。
この低糖タイプは、日持ちしないので要冷蔵１０日以内で食べきって下さいね！

材料

いちじくはペクチンが多い果物なので、勝手にトロミも付き失敗知らず。

ジャム初の方に、是非試して欲しい果物です♪

キャサちゃま @cook_40038823

2008/09/10 17:13に公開

手作品のお気に入りは、カステラ・ロールケーキなどのケーキ全般・自家製酵母パン・クロワッサン・ベーグルetc・・・　https://cookpad.wasmer.app/kitchen/509435

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