ボウルにおからパウダー、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜてから卵と水を入れます

よく混ぜます。好みで塩をひとつまみ入れます。

フライパンにバターを入れて回し、生地を落とし形を整えます。

蓋をして中火で3〜5分位、端がキツネ色になる迄焼きます。

ひっくり返してさらに3分ほど焼いて出来上がりです。