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ぬか漬け(古漬け)で♪タルタルソース★
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ぬか漬け(古漬け)で♪タルタルソース★-レシピのメイン写真

ぬか漬け(古漬け)で♪タルタルソース★

あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

しょっぱく漬かってしまったぬか漬けがさっぱりタルタルソースに♪またしょっぱく漬けたくなります(*^-^*)
このレシピの生い立ち
タルタルソースにいつも入れる玉ねぎが無くて、何か…と探していたらしょっぱ過ぎたぬか漬けがあったので入れてみました。

しょっぱく漬かってしまったぬか漬けがさっぱりタルタルソースに♪またしょっぱく漬けたくなります(*^-^*)
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タルタルソースにいつも入れる玉ねぎが無くて、何か…と探していたらしょっぱ過ぎたぬか漬けがあったので入れてみました。

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ぬか漬け(古漬け)で♪タルタルソース★

あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

しょっぱく漬かってしまったぬか漬けがさっぱりタルタルソースに♪またしょっぱく漬けたくなります(*^-^*)
このレシピの生い立ち
タルタルソースにいつも入れる玉ねぎが無くて、何か…と探していたらしょっぱ過ぎたぬか漬けがあったので入れてみました。

しょっぱく漬かってしまったぬか漬けがさっぱりタルタルソースに♪またしょっぱく漬けたくなります(*^-^*)
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タルタルソースにいつも入れる玉ねぎが無くて、何か…と探していたらしょっぱ過ぎたぬか漬けがあったので入れてみました。

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材料

2人分
  • たまご 2個
  • ぬか漬け・きゅうり 1/3本
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ぬか漬け、今回はきゅうりのみ使いました。これをみじん切りにします。

    • ぬか漬け(古漬け)で♪タルタルソース★作り方1写真
  2. 2

    たまごは固めに茹で、殻を剥いておきます。

    • ぬか漬け(古漬け)で♪タルタルソース★作り方2写真
  3. 3

    茹でたまごをスプーン等で小さく潰し、①のきゅうり、マヨネーズを合わせて出来上がり。

    • ぬか漬け(古漬け)で♪タルタルソース★作り方3写真

コツ・ポイント

ぬか漬けは古漬けの方が美味しく出来る気がします。大根も合います。

ぬか漬けの塩分で塩は入れなくて大丈夫です。

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あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162
2016/09/12 05:24に公開
子供からの「おいしいっ!おかわりある?」の言葉が嬉しくて日々、簡単でおいしいご飯を考えています。少しですが私のレシピ公開しています。ご感想など頂けたら嬉しいです(^ー^〃)
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このレシピのキーワード

古漬け ぬか漬け キュウリ 卵

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