☆簡単☆ワンタンの皮☆

☆簡単☆ワンタンの皮☆

プリンセス☆アリエル @cook_40091187

ワンタンの皮は、使いきれる量がいいのでつくりました。
もちっとしておいしいです。
餃子の皮にもなります。
このレシピの生い立ち
マイパートナーがワンタン大好き。

二人なので、ちょうどいい、使い切り分量がいいなと思い、いつもこれで作っています。

買うよりもモチモチしていて、おいしいです。

ワンタンの皮は、使いきれる量がいいのでつくりました。
もちっとしておいしいです。
餃子の皮にもなります。
このレシピの生い立ち
マイパートナーがワンタン大好き。

二人なので、ちょうどいい、使い切り分量がいいなと思い、いつもこれで作っています。

買うよりもモチモチしていて、おいしいです。

☆簡単☆ワンタンの皮☆

プリンセス☆アリエル @cook_40091187

ワンタンの皮は、使いきれる量がいいのでつくりました。
もちっとしておいしいです。
餃子の皮にもなります。
このレシピの生い立ち
マイパートナーがワンタン大好き。

二人なので、ちょうどいい、使い切り分量がいいなと思い、いつもこれで作っています。

買うよりもモチモチしていて、おいしいです。

ワンタンの皮は、使いきれる量がいいのでつくりました。
もちっとしておいしいです。
餃子の皮にもなります。
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マイパートナーがワンタン大好き。

二人なので、ちょうどいい、使い切り分量がいいなと思い、いつもこれで作っています。

買うよりもモチモチしていて、おいしいです。

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材料

2人分

薄力粉 30ｇ
強力粉 25ｇ
熱湯 30ｃｃ

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作り方

1
粉、二種類をボウルに入れ、泡立て器でグルグルする。
2
菜箸で混ぜ、粗熱が取れたら手でコネコネする。
3
5分くらい、まな板の上でこねたら、耳たぶくらいの感触になり出来上がり。
4
ラップして20分ぐらい休憩させる。
麺棒で薄くのばし、カットする。
余った生地は細く切り、スープに入れる＾＾
5
肉ダネを包む。
包むときにお水は要りません。
6
白菜とワンタンのスープ。中華の神様、ウェイパーを使いました＾＾

コツ・ポイント

この量は、2人分のスープで二人ともおかわりをして食べきれる分量です。

餃子を作る時は、3倍量で作ると、大判サイズ27個分できますよ＾＾

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