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ポテベー揚げ餃子
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ポテベー揚げ餃子-レシピのメイン写真

ポテベー揚げ餃子

くみたん49
くみたん49 @cook_40052405

お酒のおつまみに♪
お子様のお弁当のおかずに☆

しっかり味付けをしているからソース無しで十分食べられます❀
このレシピの生い立ち
じゃがいもが好きなので･･･

お酒のおつまみに♪
お子様のお弁当のおかずに☆

しっかり味付けをしているからソース無しで十分食べられます❀
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じゃがいもが好きなので･･･

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ポテベー揚げ餃子

くみたん49
くみたん49 @cook_40052405

お酒のおつまみに♪
お子様のお弁当のおかずに☆

しっかり味付けをしているからソース無しで十分食べられます❀
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じゃがいもが好きなので･･･

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しっかり味付けをしているからソース無しで十分食べられます❀
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じゃがいもが好きなので･･･

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材料

  • じゃがいも(男爵) 3個
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ナッツ（お好みのナッツで） 8～12粒
  • 餃子の皮 約20枚
  • コンソメ(顆粒) 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さめに切り、蒸し器で蒸してマッシュポテトを作る。

    • ポテベー揚げ餃子作り方1写真
  2. 2

    ベーコンと玉ねぎをみじん切りにし、コンソメと塩コショウで味付けをして、玉ねぎに火が通るまで炒める

  3. 3

    【1】と【2】とみじん切りにしたナッツを混ぜて荒熱が取れるまで冷ます。
    荒熱が取れたら餃子の皮で包む

    • ポテベー揚げ餃子作り方3写真
  4. 4

    180度の油でキツネ色になるまで揚げ、お皿に盛り付ければ完成！

    • ポテベー揚げ餃子作り方4写真

コツ・ポイント

サラダのトッピングに使うベーコンビッツを使っても食感があって良いと思います。

荒熱を完全に取った後で、とろけるチーズを混ぜるても美味しいと思います。

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くみたん49
くみたん49 @cook_40052405
2013/02/04 13:07に公開
簡単で美味しいご飯をたまに紹介しようと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

揚げ餃子 ナッツ ベーコン じゃがいも 玉ねぎ 男爵

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