玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。

フライパンに油をひいて玉ねぎとにんじんを炒める。火が通ったらひき肉を加え、塩コショウをする。

ケチャップとウスターソースで味付けをしてお皿などに取り、３等分する。フライパンはきれいにする。