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お好み焼き味♪きんぴらごぼう
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お好み焼き味♪きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

お好み焼き味♪きんぴらごぼう

manakao
manakao @cook_40035648

味はまさにお好み焼き♪子どもが喜びます♪2008.7.27話題入りさせていただきました！有難うございます！
このレシピの生い立ち
お正月に普通のきんぴらを食べ過ぎて飽きていたところ、以前に友人がこれに似た料理を出してくれたのを思いだしたので作ってみました。

味はまさにお好み焼き♪子どもが喜びます♪2008.7.27話題入りさせていただきました！有難うございます！
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お正月に普通のきんぴらを食べ過ぎて飽きていたところ、以前に友人がこれに似た料理を出してくれたのを思いだしたので作ってみました。

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お好み焼き味♪きんぴらごぼう

manakao
manakao @cook_40035648

味はまさにお好み焼き♪子どもが喜びます♪2008.7.27話題入りさせていただきました！有難うございます！
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お正月に普通のきんぴらを食べ過ぎて飽きていたところ、以前に友人がこれに似た料理を出してくれたのを思いだしたので作ってみました。

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材料

２～３人分
  • ごぼう １本
  • にんじん ５ｃｍくらい
  • 中濃ソース 大さじ１
  • マヨネーズ 大さじ2分の1
  • かつおぶし ２つまみ
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうは７ｃｍくらいの長さに細切りにして水にさらした後水切りします。

  2. 2

    人参も同じくらいの長さ、細さに切ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、ごぼう→にんじんの順に炒めます。

  4. 4

    火を止めてからマヨーネーズとソースを入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛って、かつおぶしをたっぷりかけていただきます（＾－＾）

コツ・ポイント

マヨラーの方はマヨネーズたっぷりで＾＾

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manakao
manakao @cook_40035648
2008/01/23 11:15に公開
娘と主人とワンコ（トイプードル♂）の４人家族です♫
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このレシピのキーワード

きんぴら お好み焼き ごぼう にんじん かつお節

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