隠し味がミソよ♡　レンコンと鶏肉の甘辛煮

隠し味がミソよ♡　レンコンと鶏肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

隠し味がミソよ♡　レンコンと鶏肉の甘辛煮

sayuriaya @cook_40030355

隠し味は何でしょう！？＾＾
レンコンのシャキシャキが大好き☆子供たちも大好きな一品です♡
このレシピの生い立ち
レンコンを美味しく食べたくて☆

隠し味は何でしょう！？＾＾
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レンコンを美味しく食べたくて☆

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隠し味は何でしょう！？＾＾
レンコンのシャキシャキが大好き☆子供たちも大好きな一品です♡
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レンコンを美味しく食べたくて☆

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材料

４人分

レンコン（水煮してあるの）１本
鶏肉２枚
本だし大１
砂糖大１
醤油大１
みりん大１
お酒大１
味噌小１／２～１

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作り方

1

レンコンは少し薄く切り、鶏肉は一口大に切る。
2

熱したフライパンに油を入れ、鶏肉を炒め、レンコンを入れて炒める。
3

水煮のレンコンを使っているので、鶏肉に火が通ったら調味料を入れて、好みの味に調節して下さい。
4

お好みでとろみを付けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

とろみを付けたい時は少し水を入れて水分がある方がキレイにとろみが付きます。

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sayuriaya @cook_40030355

2008/02/03 06:57に公開

皆さんのつくれぽに、いつも元気をもらっています＾＾今日もクックでお料理検索♪スローな参加ですが、よろしくお願いします＾＾

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このレシピのキーワード

煮物鶏肉れんこん酒味噌

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