基本の食パン（レシピID : 20408707 ）を参考に水をトマトジュースにバターをオリーブオイルに代えて生地を作る。

ブラックオリーブと細切りのベーコンを混ぜてできるだけまとめてラップをかけ、常温で30分1次発酵させる。

生地をパンクックボウルから取り出し、薄くサラダ油を塗った焼き型に入れ、アルミホイルでフタをする。

オーブントースターを3分予熱する。スイッチを切ったオーブントースターに３を入れ、30分そのまま置いて発酵させる。

型の８分目まで膨らんだら、15分焼き、アルミホイルを外して上面に焼き色をつける。