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メープル風味♪カラメルソースなしのプリン
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メープル風味♪カラメルソースなしのプリン-レシピのメイン写真

メープル風味♪カラメルソースなしのプリン

すみれぱん
すみれぱん @cook_40062449

メープルシロップ風味のプリンを作ってみました。カラメルソースの代わりにもメープルシロップを使ってます。
このレシピの生い立ち
カラメルソースを作らないプリンを工夫してみました。メープルシロップで、優しい仕上がりです

メープルシロップ風味のプリンを作ってみました。カラメルソースの代わりにもメープルシロップを使ってます。
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カラメルソースを作らないプリンを工夫してみました。メープルシロップで、優しい仕上がりです

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メープル風味♪カラメルソースなしのプリン

すみれぱん
すみれぱん @cook_40062449

メープルシロップ風味のプリンを作ってみました。カラメルソースの代わりにもメープルシロップを使ってます。
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カラメルソースを作らないプリンを工夫してみました。メープルシロップで、優しい仕上がりです

メープルシロップ風味のプリンを作ってみました。カラメルソースの代わりにもメープルシロップを使ってます。
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材料

  • 卵 2個
  • 牛乳 250cc
  • 砂糖 40g
  • メープルシロップ 10g
  • バニラエッセンス 少々
  • 仕上げ用メープルシロップ 1個につき大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛乳は耐熱容器に入れて電子レンジ600W 1分30秒加熱する

    • メープル風味♪カラメルソースなしのプリン作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れて白身を切るようにしっかり混ぜる

    • メープル風味♪カラメルソースなしのプリン作り方2写真
  3. 3

    卵液に牛乳、メープルシロップ、バニラエッセンスを加えて混ぜる

    • メープル風味♪カラメルソースなしのプリン作り方3写真
  4. 4

    茶漉しなど漉しながら、卵液を型に流し入れる

    • メープル風味♪カラメルソースなしのプリン作り方4写真
  5. 5

    オーブンレンジの蒸しプリンコース、またはオーブンの場合は天板に熱湯を張り、140度30分蒸し焼きにする

  6. 6

    加熱が終わったらすぐに取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす

  7. 7

    食べる前にメープルシロップを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

メープルシロップの代わりに蜂蜜でもいいと思います

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すみれぱん
すみれぱん @cook_40062449
2016/09/04 05:46に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵 メープルシロップ

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