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ひんやりダイエット飯☆山形のだし
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ひんやりダイエット飯☆山形のだし-レシピのメイン写真

ひんやりダイエット飯☆山形のだし

BLEACH☆
BLEACH☆ @cook_40108121

夏は涼しく豆腐にのせてカロリー控えめに☆
でもお腹いっぱいになる私のダイエット飯です!
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので美味しく低カロリーで満足感のある食事がしたくて作りました。

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夏は涼しく豆腐にのせてカロリー控えめに☆
でもお腹いっぱいになる私のダイエット飯です!
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ダイエット中なので美味しく低カロリーで満足感のある食事がしたくて作りました。

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材料

だいたい4〜5食分
  • きゅうり 2本
  • 長茄子 1本
  • オクラ 5〜6本
  • みょうが 4本
  • しそ 1束
  • 白だし 具が浸るまで
  • 飾りのネギ ひとつまみ
  • 絹ごし豆腐 1丁
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作り方

  1. 1

    きゅうり、ナス、みょうが、しそ、オクラをひたすらみじん切りにする。

    • ひんやりダイエット飯☆山形のだし作り方1写真
  2. 2

    全部をスプーンで混ぜながら、白だしを野菜が浸るまで加え、混ぜる。

  3. 3

    半日から一晩、冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

    お豆腐の上にたっぷりのせて、ネギを散らして完成!

コツ・ポイント

とにかく、みじん切り!!
あとはお好きな野菜をたっぷり入れて、しそとみょうがが爽やか☆

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BLEACH☆
BLEACH☆ @cook_40108121
2016/09/04 03:17に公開
粉を練ったり捏ねたり、たまらなく好きです。お料理をしながらダイエットに奮闘しております。
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このレシピのキーワード

なす ねぎ 大葉 オクラ みょうが キュウリ 絹ごし豆腐

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