オクラのめんたいマヨ和え

わりとしーくれっと
わりとしーくれっと @cook_40094292

明太子のつぶつぶな食間が最高です！

このレシピの生い立ち
オクラが大量にあったので作りました。

オクラのめんたいマヨ和え

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材料

  1. オクラ 20本
  2. マヨネーズ 大さじ5
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 明太子 1パック(3腹)

作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯に塩を入れ、オクラを中火で5分茹でる。

  2. 2

    水で冷やして輪切りにする。

  3. 3

    明太子の中身だけをとりマヨネーズと混ぜる。

  4. 4

    オクラに加えて混ぜる。

  5. 5

    出来上がり。

  6. 6

    余ったらこちらもどうぞ！
    ID:4052770

コツ・ポイント

マヨネーズの分量は少いと明太子の味が際立って多いとマヨネーズ感が増します。お好みで調節してください。
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