Ayam Suwir Bumbu Betutu
Di ig @doyancooking_ saya ngeliat ada resep ayam betutu dari @faraleyama dan langsung ngiler ngeliat bumbunya. Tapi karena saya ga pingin masak ayam banyak2, dan lg ga pingin ribet, jadi saya modif aja. Ayamnya saya suwir dan bumbunya saya blender aja. ^^ Cuma serai yang saya potong halus. Hasilnya ternyata enak. Ini saya cuma tulis ulang resepnya, saya sesuaikan aja takarannya. Oia, saya masak ayam ini saya campur sama 3 telur yang saya orak arik dulu. Suami saya yg minta dicampur telur. ^^
Ayam Suwir Bumbu Betutu
Di ig @doyancooking_ saya ngeliat ada resep ayam betutu dari @faraleyama dan langsung ngiler ngeliat bumbunya. Tapi karena saya ga pingin masak ayam banyak2, dan lg ga pingin ribet, jadi saya modif aja. Ayamnya saya suwir dan bumbunya saya blender aja. ^^ Cuma serai yang saya potong halus. Hasilnya ternyata enak. Ini saya cuma tulis ulang resepnya, saya sesuaikan aja takarannya. Oia, saya masak ayam ini saya campur sama 3 telur yang saya orak arik dulu. Suami saya yg minta dicampur telur. ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang. Tiriskan dan suwir.
- 2
Tumis bumbu halus beserta serai dan daun salam. Setelah harum masukkan ayam dan orak-arik telor. Aduk sampai bumbu merata
- 3
Setelah bumbu merata masukkan air, garam, gula, penyedap rasa. Aduk rata. Biarkan sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih, cicipi dan koreksi rasa.
- 5
Setelah air menyusut, matikan kompor dan ayam suwir bumbu betutu siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar