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もやしのおしゃれサラダ
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もやしのおしゃれサラダ-レシピのメイン写真

もやしのおしゃれサラダ

ICHICO☆
ICHICO☆ @cook_40115524

もやしをたっぷり洋風で。
ブラックペッパーを効かせたドレッシングでおしゃれに。
このレシピの生い立ち
もやしをたくさん食べたくて。

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ブラックペッパーを効かせたドレッシングでおしゃれに。
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もやしをたっぷり洋風で。
ブラックペッパーを効かせたドレッシングでおしゃれに。
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • かいわれ大根 1/2パック
  • トマト 2個
  • ハーブソルト 少々
  • ★バージンオリーブオイル 大さじ1
  • ★白ワインビネガー 大さじ2
  • ★すし酢 大さじ1
  • ★岩塩 適量
  • ★はちみつ 少々
  • ★粗挽きブラックペッパー お好みの量
  • ★レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    もやしはさっと洗い、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分ほど電子レンジでチン!

  2. 2

    根っこを取り除いたかいわれ大根と1を合わせ、ハーブソルトで味付け。

  3. 3

    トマトは薄めに切り、皿に並べておく。

  4. 4

    ★をすべて合わせてドレッシングを作る。

  5. 5

    粗熱をとって水気を切ったもやし&かいわれ大根を、トマトの上にこんもりと。

  6. 6

    よーく冷やし、ドレッシングは食べる直前にどうぞ。

コツ・ポイント

ブラックペッパーは多めがおすすめ。
薄く切ったビアソーセージを加えれば、主役級に一品になります!

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ICHICO☆
ICHICO☆ @cook_40115524
2015/04/19 11:21に公開
My life is Delicious :D美味しいモノが大好き。お酒に合うおつまみならおまかせあれ!
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このレシピのキーワード

サラダ もやし トマト かいわれ はちみつ ハーブ

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