アッ!という間の熱々鉄板焼き!

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

まな板で野菜と肉をカットして、ホットプレートで焼くだけ!新玉ネギがおいしい^^
(お疲れの時にどうぞ)
このレシピの生い立ち
今日は主人とつい先ほどまで、遠出してました。
何も作りたくないけれど、おなかがすいている・・・
ある野菜をカットして、お肉は下味をつけてあったので、
ホットプレートで超~!時短料理の夕食でした。
もうお風呂に入り今日はお休みします★・・・

アッ!という間の熱々鉄板焼き!

まな板で野菜と肉をカットして、ホットプレートで焼くだけ!新玉ネギがおいしい^^
(お疲れの時にどうぞ)
このレシピの生い立ち
今日は主人とつい先ほどまで、遠出してました。
何も作りたくないけれど、おなかがすいている・・・
ある野菜をカットして、お肉は下味をつけてあったので、
ホットプレートで超~!時短料理の夕食でした。
もうお風呂に入り今日はお休みします★・・・

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材料

3人分
  1. 豚肉ステーキ用 3枚
  2. a塩胡椒ガーリックp 適量
  3. 新玉ネギ 2個2個
  4. アスパラ 3本
  5. カボチャ 6枚
  6. 1パック

作り方

  1. 1

    肉は筋切りして、aを両面にふります

  2. 2

    カットした食材を鉄板で焼くだけです!
    蓋をして蒸し煮すると良いです

コツ・ポイント

旬の新玉ネギやアスパラが柔らかくそして甘いです!
旨みのある黒豚を利用すると、豚の脂で野菜が、さらに美味しく頂けます!

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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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