Jantung Pisang Kuah Kemiri

Tadinya mau bikin lodeh jantung pisang, tapi karena lupa beli kelapa... pake kemiri deh
kata mbah putri kemiri itu enak buat ganti santan... hehehe
dicoba yuuuk ^____^
Jantung Pisang Kuah Kemiri
Tadinya mau bikin lodeh jantung pisang, tapi karena lupa beli kelapa... pake kemiri deh
kata mbah putri kemiri itu enak buat ganti santan... hehehe
dicoba yuuuk ^____^
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit gelap jantung pisang hingga mencapai kulit terang
cuci kemudian belah menjadi dua
lalu kukus selama kurang lebih 30 menit, bersama dengan tahu tempe juga yasetelah 30 menit potong2 semua sesuai selera
sisihkan ^___^...
- 2
bumbu di haluskan:
kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, Cabai Merah besar,Bumbu dimemarkan:
LaosBumbu di potong:
Cabai kecil
potong sesuai selera^__^ - 3
tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah bau wangi masukkan potongan cabai.... sampai agak layu. masukkan daun jeruk dan daun salam serta laos.. tumis2 sebentar.
beri air kurang lebih 500cc,masukkan gula jawa lalu didihkan
setelah itu masukkan jantung pisang bersama dengan tempe dan tahu yang telah kita potong tadi saudaraku,rebus kurang lebih 15-20 menit, cicipi apakah sudah sesuai selera manis dan asinnya.
selamat mencoba ^____^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar