簡単すぎ！な基本のカップケーキ

Name: 簡単すぎ！な 基本のカップケーキ
Yield: 約１０個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス １００ｇ; 砂糖 ３５ｇ; 卵 １個; サラダ油 ２５ｇ; 牛乳 ４０ｍｌ; メープルシロップ（あれば） １０ｇ

KOJIKAmama @cook_40038822

家にある材料で、ビックリするほど簡単に作れちゃうカップケーキ☆アレンジ自在なので、ぜひマスターしてください！
このレシピの生い立ち
自分で食べるにも、プレゼントするにも最適なカップケーキを、家にある材料でカンタンに作りたくて♪

簡単すぎ！な基本のカップケーキ

KOJIKAmama @cook_40038822

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材料

約１０個分

ホットケーキミックス１００ｇ
砂糖３５ｇ
卵１個
サラダ油２５ｇ
牛乳４０ｍｌ
メープルシロップ（あれば）１０ｇ

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作り方

1

卵と砂糖をボールに入れ、泡だて器でよくすり混ぜ、サラダ油を加えてさらに混ぜる。
2

①に牛乳とメープルシロップを加えてよく混ぜ、最後にHMを加えて混ぜる。
3

②の生地をカップの６～７分目くらいまで流し入れ、１７０度に予熱しておいたオーブンで１５分焼く。
4
こんな風にモンブランにすることもできます☆アレンジ自在！

コツ・ポイント

メープルシロップを加えることで、生地がしっとりし、風味も豊かになります。メープルシロップがなければ、ホットケーキ用のシロップや蜂蜜、水飴でもOk！私はよく、ホットケーキ用のシロップを使います♪

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つくれぽ

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KOJIKAmama @cook_40038822

2010/05/07 14:59に公開

おうちカフェ「Cafe KOJIKA」のオーナーKOJIKAmamaです。１児の母として育児に奮闘しながらまた、ワーキングママとして働きながら、おうちで簡単に美味しくできるレシピを日々、模索中★ブログの方にも遊びに来てくださいね♪「Cafe KOJIKA　～ゆるママ時間～」http://rityumama.blog23.fc2.com/