簡単すぎ！な 基本のカップケーキ
KOJIKAmama @cook_40038822
家にある材料で、ビックリするほど簡単に作れちゃうカップケーキ☆アレンジ自在なので、ぜひマスターしてください！
このレシピの生い立ち
自分で食べるにも、プレゼントするにも最適なカップケーキを、家にある材料でカンタンに作りたくて♪
簡単すぎ！な 基本のカップケーキ
家にある材料で、ビックリするほど簡単に作れちゃうカップケーキ☆アレンジ自在なので、ぜひマスターしてください！
このレシピの生い立ち
自分で食べるにも、プレゼントするにも最適なカップケーキを、家にある材料でカンタンに作りたくて♪
作り方
- 1
卵と砂糖をボールに入れ、泡だて器でよくすり混ぜ、サラダ油を加えてさらに混ぜる。
- 2
①に牛乳とメープルシロップを加えてよく混ぜ、最後にHMを加えて混ぜる。
- 3
②の生地をカップの６～７分目くらいまで流し入れ、１７０度に予熱しておいたオーブンで１５分焼く。
- 4
こんな風にモンブランにすることもできます☆アレンジ自在！
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コツ・ポイント
メープルシロップを加えることで、生地がしっとりし、風味も豊かになります。メープルシロップがなければ、ホットケーキ用のシロップや蜂蜜、水飴でもOk！私はよく、ホットケーキ用のシロップを使います♪
おうちカフェ 「Cafe KOJIKA」のオーナーKOJIKAmamaです。１児の母として育児に奮闘しながら また、ワーキングママとして働きながら、おうちで簡単に 美味しくできる レシピを日々、模索中★ブログの方にも遊びに来てくださいね♪「Cafe KOJIKA ～ゆるママ時間～」http://rityumama.blog23.fc2.com/
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