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【材料3つ】さつまいも、簡単 甘煮、煮物
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【材料3つ】さつまいも、簡単 甘煮、煮物-レシピのメイン写真

【材料3つ】さつまいも、簡単 甘煮、煮物

チンプラン
チンプラン @cook_40116320

晩ごはんのおかずと、子供の弁当用に冷凍してます。
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鳴門金時♪
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砂糖と、みりんだけ！

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【材料3つ】さつまいも、簡単 甘煮、煮物

チンプラン
チンプラン @cook_40116320

晩ごはんのおかずと、子供の弁当用に冷凍してます。
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材料

  • さつまいも 500g
  • ●砂糖（ウチは少なめです） 大3
  • ●みりん 大2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは、1㎝位の厚さに切り、水に浸しておく

  2. 2

    鍋に●を全て入れて、水を少し入れて、揺らしながら溶かす

    • 【材料3つ】さつまいも、簡単 甘煮、煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋にさつまいも入れて、水追加（ひたひた）蓋しないで強火で沸騰させる。
    沸騰したら中火で10分。（時々、鍋をゆらす

    • 【材料3つ】さつまいも、簡単 甘煮、煮物作り方3写真
  4. 4

    火にかける時間は、調整して下さい。
    あまり煮ると煮崩れます。

  5. 5

    冷めるまで鍋で放置！
    味を染み込ます。

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チンプラン
チンプラン @cook_40116320
2016/09/05 02:33に公開
まだまだ『目分量』が出来ないですが、少しづつ自分の味が作れるように頑張ります！
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煮物 さつま芋

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