プチッと鍋で簡単本格まぜそば☆

プチッと鍋で簡単本格まぜそば☆-レシピのメイン写真

プチッと鍋で簡単本格まぜそば☆

くみやむ @cook_40041827

私がラーメン屋さんで食べたのよりおいしかったです。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで食べたまぜそばがいまいちでした。
プチッと鍋のとんこつしょうゆがなかなかおいしかったのでひらめいて作ってみたらおいしくてビックリ☆

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ラーメン屋さんで食べたまぜそばがいまいちでした。
プチッと鍋のとんこつしょうゆがなかなかおいしかったのでひらめいて作ってみたらおいしくてビックリ☆

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くみやむ @cook_40041827

私がラーメン屋さんで食べたのよりおいしかったです。
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ラーメン屋さんで食べたまぜそばがいまいちでした。
プチッと鍋のとんこつしょうゆがなかなかおいしかったのでひらめいて作ってみたらおいしくてビックリ☆

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ラーメン屋さんで食べたまぜそばがいまいちでした。
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材料

2人分

プチッと鍋とんこつ醤油 1ぷちっと
青葱お好み
卵黄 2個
ラー油お好み
シュレッドチーズ６０ｇ
刻みチャーシューお好み
中華麺（太麺） 2玉

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作り方

1

中華麺をかためにゆでます
2

ゆでている間に青葱とチャーシューを刻み、卵黄と卵白をわけ、チーズを用意します
3

ゆであがった麺のお湯をよく切り、どんぶりに盛り、プチッと鍋を1人分に半分まわしかけます。混ぜなくてＯＫ。
4

２の材料をのせ、ラー油をかけててできあがり。
5

よくまぜて、冷めないうちにわしわし食べてください♪

コツ・ポイント

熱々のゆでたての麺に材料をよく混ぜて、冷めないうちに食べるのがおいしく食べるコツです♪
辛いのが苦手でしたらごま油でも。
写真はさらにいりごま、けずりぶし粉をかけて、刻みたまねぎもいれています。
お好みで♪

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くみやむ @cook_40041827

2015/04/19 05:19に公開

めんどくさがりのくいしんぼう。ブログあります(*´ω｀*) http://kumiyam.seesaa.net/よかったら見てね♪

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このレシピのキーワード

まぜそばチャーシュー中華麺めん豚骨青ネギ卵黄

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