
キャラメル大学さつまいも♪
みかのしん @cook_40117215
キャラメル!さつまいも!大学いも!簡単すぎておやつに速攻!働く三児ママでも余裕でデザート(笑)
早い安いうまいですよ
このレシピの生い立ち
大学いもを作ってたら こがした・・・
没もかわいそうなので 砂糖を足して、バターを。
これはこれで おいしいよ(*^_^*)
あと、べちょっとした感じになった場合は、アイスに添えて食べてみてね
とってもおいしいから!!
キャラメル大学さつまいも♪
キャラメル!さつまいも!大学いも!簡単すぎておやつに速攻!働く三児ママでも余裕でデザート(笑)
早い安いうまいですよ
このレシピの生い立ち
大学いもを作ってたら こがした・・・
没もかわいそうなので 砂糖を足して、バターを。
これはこれで おいしいよ(*^_^*)
あと、べちょっとした感じになった場合は、アイスに添えて食べてみてね
とってもおいしいから!!
作り方
- 1
洗って乱切りにしたさつまいもをフライパンに入れる
- 2
上にさとう大さじ4と油を入れて混ぜ混ぜ
- 3
弱火で蓋をして5分待つ・・しばらくしたらカラメル色になります
- 4
カラメル色になったら、火を止めて、お湯大さじ4とさとう大さじ1を入れて混ぜ混ぜ
- 5
再び弱火をつけて
混ぜながらふつふつしてきたら、火を止めてバターを入れ、混ぜて・・・おわり♪ - 6
もし できあがりべちょっとした場合、そのあつあつをバニラアイスと食べてみてちょ
激うましですよ・・
コツ・ポイント
キャラメル?
の作り方とは違うと思うんだけど
味がキャラメルだったので・・・
10分以内にできるので
子供寝かせてから夜自分が寝る前につくっておいて
おべんとうに入れたり、おやつにしています。
食べてみてね♪
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