やめられない♪ささみの梅あえ
サチコごん @cook_40033031
梅干の大量消費に。お酒のおつまみに。ごま油と梅の絶妙な組み合わせでやめられな～い！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に梅干が食べきれないほどあったので大量消費したくて＾＾
やめられない♪ささみの梅あえ
梅干の大量消費に。お酒のおつまみに。ごま油と梅の絶妙な組み合わせでやめられな～い！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に梅干が食べきれないほどあったので大量消費したくて＾＾
作り方
- 1
ささみはゆでる。ゆでている間に梅肉を包丁でたたきペースト状にする。
- 2
ほぐしたささみと梅肉、調味料、刻んだネギを混ぜ出来上がり♪
- 3
- 4
コツ・ポイント
レシピで使用した梅干ははちみつ漬けで甘めのため、みりんは少なめですが、すっぱい梅干ならみりんを少し多めにすると良いと思います。
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