＊簡単‼うまい‼挽肉＆豆腐inニラ玉〜＊
❸OHISAMA @cook_40060036
管理栄養士的ざっくりレシピ☆甘辛でリッチなニラ玉がくせになる〜‼そして、ビールも進んじゃう⁉【全量 約530kcal】
このレシピの生い立ち
ニラ玉ニラ玉〜冷蔵庫の残りもの入れて〜…と作ってみたら超うまかったんです(*^^*)
＊簡単‼うまい‼挽肉＆豆腐inニラ玉〜＊
管理栄養士的ざっくりレシピ☆甘辛でリッチなニラ玉がくせになる〜‼そして、ビールも進んじゃう⁉【全量 約530kcal】
このレシピの生い立ち
ニラ玉ニラ玉〜冷蔵庫の残りもの入れて〜…と作ってみたら超うまかったんです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ニラ→3〜4cm。キャベツ→ざく切り。玉ねぎ→5mmスライス。豆腐→ペーパーに包んでおく。にんにく→みじん切り。
- 2
フライパンに油、にんにくを入れて火をつける。挽肉を炒めて、★の調味料を加えて味付け。
- 3
キャベツ、玉ねぎ投入。時間差でニラ。豆腐は手で大きめにちぎって投入。炒める。
- 4
真ん中をドーナツ状にあけるように、具材を端に寄せる。あけたところに、溶き卵を入れて、大きめのスクランブルを作るかんじに。
- 5
※卵は2回くらいにわけていれるといぃかも(*^^*)目指すは…ふわふわ♪♪
- 6
塩コショウで仕上げの味付けを〜。……完成‼
コツ・ポイント
挽肉に味をしっかり吸わせるところ☆なんの野菜を入れても美味しいかと^ ^残り物活用できますよーー（≧∇≦）
つくれぽ
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