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常備菜～ごぼうとスナップエンドウたらマヨ
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常備菜～ごぼうとスナップエンドウたらマヨ-レシピのメイン写真

常備菜～ごぼうとスナップエンドウたらマヨ

ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012

たらことマヨネーズの黄金コンビはどの野菜にもぴったり！
このレシピの生い立ち
いつものごぼうサラダからちょっとアレンジ！たらことマヨネーズが最高の組み合わせ！

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常備菜～ごぼうとスナップエンドウたらマヨ

ゆっぴーゆっぴー
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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • スナップエンドウ ５～６本
  • たらこ １腹
  • マヨネーズ 大さじ２
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ごぼうは洗って千切りにし水につけてアク抜き。スナップエンドウは筋をとり塩ゆでする

  2. 2

    ごぼうも茹でておき、たらこはほぐしておく

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ、たらこを和えて粗熱がとれたごぼう、スナップエンドウをいれて混ぜ合わせ塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

茹でるときにスナップエンドウ→ごぼうの順番にゆでると一つの鍋でできるので時短にも！

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ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
2013/02/19 02:57に公開
最近はただ作るだけでなく目でみて楽しめる料理を考案していま～す！
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このレシピのキーワード

ごぼう たらこ スナップエンドウ

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