トッポギは10分くらい水につけておく。

フライパンにごま油を敷き、野菜をしんなりするまでしっかり炒める。

野菜が炒まったら、トッポギを入れて軽く混ぜる。

★の調味料を全て入れ、軽く混ぜて中火で煮込む。

徐々にとろみが付いてきて、汁気が少し残るくらいになったら出来上がり。