シチューの素と全卵で☆簡単カルボナーラ☆
mamakko123 @cook_40109148
生クリームなんていらない！
ご家庭にありがちあまりがちなもので簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
簡単にコクのあるカルボナーラが作りたい！と嘆いたところ、旦那にシチューの素を入れてみたら？と言われて(^v^)
シチューの素と全卵で☆簡単カルボナーラ☆
生クリームなんていらない！
ご家庭にありがちあまりがちなもので簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
簡単にコクのあるカルボナーラが作りたい！と嘆いたところ、旦那にシチューの素を入れてみたら？と言われて(^v^)
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄くスライス、ウインナーは輪切りにする。
パスタは茹でておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でにんにくを炒め香りを出す。
- 3
玉ねぎとウインナーも加え、塩コショウし、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4
具が炒まったら牛乳、シチューの素、コンソメ、スライスチーズを加える。
大まかに砕いておくと溶けやすいです♪ - 5
全て溶けてソースに馴染んだら茹で上がったパスタを加えて弱火で少し火を通す。
- 6
火を止め、溶いた卵を加えしっかり全体と馴染ませたら完成！
お好みでブラックペッパーをふってお召し上がりください♪
コツ・ポイント
うちは節約志向で安いウインナーを使っていますがベーコンでも大丈夫！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055082
