バター以外の材料をなめらかになるまで泡だて器で混ぜ、レンジに２０秒ぐらいいれてとかしたバターを加えてさらに混ぜる。

ハケなどで薄くサラダ油（分量外）を塗り、熱したフライパンに１をうすくながす。

周りと裏が薄く焦げてきて指で持ち上げられる程度まで焼けたら、裏にする。

裏も同様うすく焦げ目がつくまで焼く。

中央に好きなジャムを塗る。

スウェーデンでは写真のようにくるくる巻いて食べるそうです。