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chacky家のフライドポテト
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chacky家のフライドポテト-レシピのメイン写真

chacky家のフライドポテト

chacky7
chacky7 @cook_40040189

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材料

芋一個ぶん
  • じゃがいも １個
  • 強力粉 大さじ１／２
  • 揚げ油 適量
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1cm程度の拍子切りにする。水にさらさず強力粉をまぶす

  2. 2

    小さめのフライパンまたは鍋に1cm程度油を入れ、強めの中火（IHの７）で90秒予熱。

  3. 3

    じゃがいもを投入して30秒待って、中火（IHの６）に落とす。そのまま５分加熱。

  4. 4

    油を切って皿に盛り、塩をふってできあがり～

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chacky7
chacky7 @cook_40040189
2011/11/19 14:24に公開
福岡在住。中学生の息子と娘がいます。料理は皆さんのレシピを参考に作っているので、オリジナルレシピには乏しいです。コーヒーとコーヒーに合うお菓子、ビールとビールに合うおつまみワインとワインに合うおつまみをこよなく愛しています。
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも 強力粉

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