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簡単節約☆ひき肉とネギの春雨炒め
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簡単節約☆ひき肉とネギの春雨炒め-レシピのメイン写真

簡単節約☆ひき肉とネギの春雨炒め

カリメロ＾＾
カリメロ＾＾ @cook_40126047

春雨サラダじゃない気分だったから(´◡`๑) ネギじゃなくピーマンでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひき肉が余った時にー

春雨サラダじゃない気分だったから(´◡`๑) ネギじゃなくピーマンでも美味しいです。
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簡単節約☆ひき肉とネギの春雨炒め

カリメロ＾＾
カリメロ＾＾ @cook_40126047

春雨サラダじゃない気分だったから(´◡`๑) ネギじゃなくピーマンでも美味しいです。
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材料

  • 春雨 80g
  • ネギ 2本
  • ひき肉 50g
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1弱
  • ショウガ（チューブ） 1cm〜お好み
  • ニンニク（チューブ） 1cm〜お好み
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    春雨を沸騰したお湯に入れ記載の半分くらいの時間茹でます。
    ザルにあげたら半分くらいに切っておく。

  2. 2

    ごま油を熱したら、ひき肉を炒め、そこにショウガとニンニクを入れて、炒めます。

  3. 3

    ショウガとニンニクが混ざったら
    ネギを入れて炒め、次に春雨を入れ炒めます。

  4. 4

    最後に残の★調味料を入れ炒めて出来上がり！

コツ・ポイント

茹でるのも炒めるのも1つのフライパンで作っちゃいます！

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カリメロ＾＾
カリメロ＾＾ @cook_40126047
2015/04/24 08:56に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 春雨 ひき肉 にんにく 酒 しょうが

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