簡単節約☆ひき肉とネギの春雨炒め

カリメロ^^
カリメロ^^ @cook_40126047

春雨サラダじゃない気分だったから(´◡`๑) ネギじゃなくピーマンでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひき肉が余った時にー

簡単節約☆ひき肉とネギの春雨炒め

春雨サラダじゃない気分だったから(´◡`๑) ネギじゃなくピーマンでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひき肉が余った時にー

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材料

  1. 春雨 80g
  2. ネギ 2本
  3. ひき肉 50g
  4. ★しょうゆ 大さじ1.5
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★オイスターソース 小さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1弱
  9. ショウガ(チューブ) 1cm〜お好み
  10. ニンニク(チューブ) 1cm〜お好み
  11. ごま 適量

作り方

  1. 1

    春雨を沸騰したお湯に入れ記載の半分くらいの時間茹でます。
    ザルにあげたら半分くらいに切っておく。

  2. 2

    ごま油を熱したら、ひき肉を炒め、そこにショウガとニンニクを入れて、炒めます。

  3. 3

    ショウガとニンニクが混ざったら
    ネギを入れて炒め、次に春雨を入れ炒めます。

  4. 4

    最後に残の★調味料を入れ炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

茹でるのも炒めるのも1つのフライパンで作っちゃいます!

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