そらまめだけっ！の春巻き〜＊
くじゅん @cook_40044028
空豆が美味しい季節ですね〜。空豆のホクホクと春巻きの皮がカリっとして絶妙に美味しい〜♪おつまみにもどうぞ〜
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋メニューを再現してみました〜☆
そらまめだけっ！の春巻き〜＊
空豆が美味しい季節ですね〜。空豆のホクホクと春巻きの皮がカリっとして絶妙に美味しい〜♪おつまみにもどうぞ〜
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋メニューを再現してみました〜☆
アプリでひらく作り方
- 1
そらまめむきます。(殻から出して皮まで剥いて下さい〜)
-
- 2
そらまめ、うまい具合に8個くらい置きます〜
-
- 3
そしてうまい具合に巻いてきます〜っ
-
- 4
巻けたら最後の三角の部分に水で溶いた小麦粉を塗って止めます〜
-
- 5
えびは背中を縦に切り、背わたを取ってお腹側を縦に切り込み、尻尾は取って下さい〜
-
- 6
海老のしそ巻きは彩りとして一緒に作ってみました〜。
- 7
キッチンペーパーで水気を取った海老とシソも巻いていきま〜すっ
-
- 8
中火で揚げていきます〜
-
- 9
良いお色にカラッと揚がったら出来上がり〜☆お塩をつけて召し上がり下さい〜
-
コツ・ポイント
お好みでポン酢やマヨネーズをつけても美味しいです〜。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18076020
