グリル用の器に小房に分けたブロッコリーとカリフラワーをバランスよく並べる。器がなければアルミの上に並べます。

そこにオリーブ油をまんべんなく回しかけ、塩もふる。

魚焼きグリルに入れて強火で10分。グリルによって火加減が違うので最初は様子を見てくださいね。