・玉ねぎは薄切り、しめじは1本ずつバラバラにする
・じゃがいもは適当な大きさに切ってシリコンスチーマーで加熱する

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎ、しめじ、じゃがいもを炒める

火が通ったら、皿に平らになるように盛り付ける

野菜を炒めた後のフライパンに（洗わずそのまま）オリーブオイルを足し、鮭を焼く

鮭が焼けたら野菜の上に盛り付け、マヨネーズとみりんを混ぜ合わせたものをかける

その上に、とろけるチーズ、乾燥パセリをかけてトースターで3分
チーズが溶けたら出来上がり！