日本の味！鯵のなめろう

Name: 日本の味！鯵のなめろう
Yield: 2人〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯵 大1尾; 生姜 1かけ; みょうが 1個; 大葉 3枚; 細ねぎ（刻む） 3本; 酒 小さじ1; ☆味噌 大さじ1; ☆醤油 小さじ1/2

ご飯にもお酒のお供にもなる鯵のなめろう！

そのままでもお茶漬けにしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
新鮮で大きな鯵が手に入ったので、旅行先で食べた鯵のなめろうを再現しました！

ご飯にもお酒のお供にもなる鯵のなめろう！

ご飯にもお酒のお供にもなる鯵のなめろう！

材料

2人〜3人分

鯵の大きさによっては味噌の量を調整してください。鯵を細かくたたくとねっとりした食感になります。たたきぐあいはお好みでどうぞ！

1030ayu @cook_40122830

2015/05/05 12:22に公開

美味しいは楽しい！美味しいは幸せ♡心だけでなく身体も喜ぶ料理を心がけて作っています。お家ごはんをもっともっと充実したものにすべく、レシピ数を増やしていきます！myブログhttp://ameblo.jp/ayu-oct/

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