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ドリュウル-レシピのメイン写真

ドリュウル

なおじろう
なおじろう @cook_40089549

洋菓子を作るのによく聴く「ドリュウル」。
一体何?って…最初戸惑いますよね?(^_^;)

このレシピの生い立ち
よく聞く「ドリュウル」。知っていれば、怖くない!

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材料

  • 卵黄 1個分
  • 水 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    卵に水を混ぜる

  2. 2

    これだけ。
    あとはハケで焼く前のパイ生地やパン生地などに塗って、ツヤをだしましょう♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

もし、ツヤ出しのための卵に余分がなかったら…マーガリンやショートニングなどを塗っても照りが出ます。より美味しそうな色を出すには、卵黄を使った方がイイと思います(;´Д`A ```

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なおじろう
なおじろう @cook_40089549
2008/12/11 03:20に公開
大学生男児のママやってます♪やっと毎日お弁当作りから開放されました お料理は好きだけど、簡単に美味しく食べられる物が大好き^^ わたしがご紹介するものに難しいものは…ないはず!!!
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卵黄

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