舅の好きな、甘ぁ〜い甘酒☆

Name: 舅の好きな、甘ぁ〜い甘酒☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酒粕 ２５０g; 水 ８００ｃｃ〜９００ｃｃ; 砂糖 大さじ８; 塩 3本指で軽く1つまみ; 生姜のすりおろし(チューブでＯＫ) ２ｃｍほど

普通の甘酒飲んだ事ないので、一般的な甘さがわかりませんが、コレは甘いと思います(^^;;
このレシピの生い立ち
甘党な舅好みに作ったら、この甘さになりました(^◇^;)

材料

材料を入れてまぜるだけです。
酒粕によって、濃さが違ったり、甘さが違ったりするので、お好みの味を見つけてください。
水の量は、８００だと冷めた時トロトロになります。
我が家は８００で、トロトロあまあまです

みぅちゃび @cook_40061527

2013/03/07 07:39に公開

うまくはないですが、お料理、洋菓子作り、和菓子作り、パン作り大好きです☆

その他のレシピ