母の日に！たけのこと鶏の炊き込みご飯

Name: 母の日に！たけのこと鶏の炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; ゆでたけのこ １５０ｇ; にんじん ５０ｇ; 鶏ひき肉 ５０ｇ; 万能白だし 大さじ４と１/２; a 塩 少々; a 酒 少々; 木の芽 あれば

マルトモ @cook_40079013

白だしだけで簡単！春の炊き込みご飯を感謝をこめて。
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このレシピの生い立ち
母の日に旬の野菜を使ったお料理で感謝の気持ちを伝えたくて

母の日に！たけのこと鶏の炊き込みご飯

マルトモ @cook_40079013

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材料

米２合
ゆでたけのこ１５０ｇ
にんじん５０ｇ
鶏ひき肉５０ｇ
万能白だし大さじ４と１/２
a　塩少々
a　酒少々
木の芽あれば

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作り方

1

米は洗って３０分浸水させ、ざるに上げる。
2

たけのこは穂先を薄切り、その他は２㎝の細切りにする。
3

にんじんは２㎝の細切りにする。
4

鶏ひき肉はaをまぜておく。
5

炊飯釜に米、万能白だしを入れる。水を２合の目盛まで注ぎ、よく混ぜたらたけのこ・にんじん・鶏ひき肉を加え炊く。
6

炊きあがったら十分蒸らし、よく混ぜて器に盛り付ける。（あれば木の芽を添える）
7

コツ・ポイント

米と白だし・水はよくまぜてくだざい。

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つくれぽ

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マルトモ @cook_40079013

2015/05/08 06:39に公開

1918年（大正7年）創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など素材にこだわった商品を作っています。私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。▼マルトモ公式サイトhttp://www.marutomo.co.jp/

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ご飯にんじん酒ゆでたけのことりひき肉米

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