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余った柿で♪ハンバーグソース
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余った柿で♪ハンバーグソース-レシピのメイン写真

余った柿で♪ハンバーグソース

kuu0321
kuu0321 @cook_40080765

余って柔らかくなってしまった、食べ飽きたなどなど…柿を使ってまろやかなハンバーグソースが出来ます☆
このレシピの生い立ち
実家近くの洋食屋さんのおじさんに昔、ハンバーグソースに柿を使っていると教えてくれたので、そのことを参考にいつものハンバーグソースに柿を加えて作ってみました。

余って柔らかくなってしまった、食べ飽きたなどなど…柿を使ってまろやかなハンバーグソースが出来ます☆
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実家近くの洋食屋さんのおじさんに昔、ハンバーグソースに柿を使っていると教えてくれたので、そのことを参考にいつものハンバーグソースに柿を加えて作ってみました。

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余った柿で♪ハンバーグソース

kuu0321
kuu0321 @cook_40080765

余って柔らかくなってしまった、食べ飽きたなどなど…柿を使ってまろやかなハンバーグソースが出来ます☆
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実家近くの洋食屋さんのおじさんに昔、ハンバーグソースに柿を使っていると教えてくれたので、そのことを参考にいつものハンバーグソースに柿を加えて作ってみました。

余って柔らかくなってしまった、食べ飽きたなどなど…柿を使ってまろやかなハンバーグソースが出来ます☆
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材料

4人分
  • 柿 小1個
  • ケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    柿をすりおろす。

  2. 2

    焼き上がったハンバーグをフライパンからお皿に取り出す。

  3. 3

    肉汁が残ったままのフライパンに材料を全て入れ、混ぜ合わせ少し温まったらハンバーグにかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはありません♪いつものソースに柿をプラスするだけでまろやかになります☆

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kuu0321
kuu0321 @cook_40080765
2011/11/29 07:46に公開
こんにちは♡三兄弟の母です♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 柿 ケチャップ

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