冷やし中華味な即席漬物♪
あぴまみ～ @cook_40123418
おつまみやレジャーにぴったりな冷やし中華風味の即席漬物！
このレシピの生い立ち
先輩ママから教えてもらったレシピを、私好みによりずぼらにアレンジ。面倒な事を一切省いて簡単にしました
。いろんな野菜で召し上がれ！
冷やし中華味な即席漬物♪
おつまみやレジャーにぴったりな冷やし中華風味の即席漬物！
このレシピの生い立ち
先輩ママから教えてもらったレシピを、私好みによりずぼらにアレンジ。面倒な事を一切省いて簡単にしました
。いろんな野菜で召し上がれ！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをお好みの切り方で、にんじんは千切り、生姜も千切りにして全部をジップロックにいれます。
-
- 2
めんつゆ、ポン酢を1：1の割合で入れたら胡麻油をひと回し。白いりごまをお好みの量をいれる。
- 3
空気を含ませたままジップロックを閉じてシャカシャカもみもみ……。
- 4
野菜に液が行き渡ったらジップロック内の空気を抜いて平らにならしたら食べる直前まで冷蔵庫へ。
-
- 5
液ごと器にうつしたら召し上がれ♪
- 6
もやし＋ワカメにごま油をラー油に変えて。ピリ辛ナムル風でおつまみや副菜にピッタリ♪ワカメはたっぷりがオススメ！
コツ・ポイント
三時間位おいてください。お野菜はお好みで構いませんが、きゅうりと生姜はオススメ！
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