我が家のベビーカステラはちょっと甘めで❤

といぼう @cook_40065812
ホットケーキミックスのパッケージにあったものよりかなり甘めに作ってみました。たこ焼き器がない場合はオーブンで。
このレシピの生い立ち
『もっと甘いのがいいなぁ。』の子どもの声に試行錯誤。
この分量でやっとOKをいただきました。
我が家のベビーカステラはちょっと甘めで❤
ホットケーキミックスのパッケージにあったものよりかなり甘めに作ってみました。たこ焼き器がない場合はオーブンで。
このレシピの生い立ち
『もっと甘いのがいいなぁ。』の子どもの声に試行錯誤。
この分量でやっとOKをいただきました。
作り方
- 1
ホットケーキミックス以外の材料をボウルに入れ、ホイッパーで良くかき混ぜる。
メイプルがうまく混ざればOK。 - 2
次にミックスを入れ、ダマにならないようにかき混ぜる。
- 3
たこ焼き器に薄く油を敷き、7分目くらいまで生地を流しいれる。
生地がフツフツしてきたら竹串等でひっくり返す。 - 4
ひっくり返すのが遅い(又は火が強い)と焦げます…ウッ(゚Д゚;)!!
- 5
たこ焼き器がない場合は、オーブンで。
シリコン型に6分目くらいまで生地を入れる。 - 6
200℃に予熱したオーブンに型を入れ、200℃で10分焼くとふんわりとした感じに焼きあがります。
- 7
10分だとこんな感じ。
もう少し焦げ目が欲しいという場合は、オーブンの時間を増やしてみてね。
- 8
おかげさまでつくれぽ10人達成です❤皆様ありがとうございます♫♬
コツ・ポイント
結構甘めの味付けなので、焦げやすいです。。。
オーブンの時間は機種によっても違うので調整してみてください。
オーブンだと、ベビーカステラって感じではないカナ。。。
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