★お好みの大きさに切ったじゃがいもを茹でる。

※我が家は時短のために小さめです。ラップしてレンチンでもOK

★たまねぎはみじん切り、アボカドは角切りにしておく。

★たまねぎは透き通るまで炒める。

※我が家はオリーブオイルを使用してます。

★じゃがいもとアボカドを加え、火を通す。

※細かく切った場合、崩れやすいので、食感を残したければあまり混ぜない。

★バジルソースを加えてしっかり混ぜる。

★バジルソースが全体に広がったら具材は完成！パスタに取りかかります。

★パスタを茹でる。時間はパッケージ参照。

★茹で上がったパスタを具の入ったフライパンに入れる。

★パスタと具をよく混ぜたら塩コショウで味を整える。

★盛り付けたら粉チーズをかけて完成♬いただきます♡

※写真は1人前です。

★余った具はサラダにのせても美味しいですよ♬

★2018.4.14.

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