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私のお気に入り♪白菜コールスロー
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私のお気に入り♪白菜コールスロー-レシピのメイン写真

私のお気に入り♪白菜コールスロー

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

❀話題入りレシピ❀キャベツのコールスローも美味しいけど白菜もいいですよ^^白菜が消費にも!
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただきました。白菜と人参は実家で採れたものを使用。玉ねぎを加えてコールスローを作ってみました。

❀話題入りレシピ❀キャベツのコールスローも美味しいけど白菜もいいですよ^^白菜が消費にも!
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きゅうりをたくさんいただきました。白菜と人参は実家で採れたものを使用。玉ねぎを加えてコールスローを作ってみました。

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私のお気に入り♪白菜コールスロー

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan
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❀話題入りレシピ❀キャベツのコールスローも美味しいけど白菜もいいですよ^^白菜が消費にも!
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きゅうりをたくさんいただきました。白菜と人参は実家で採れたものを使用。玉ねぎを加えてコールスローを作ってみました。

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材料

2~3人分
  • 白菜 2~3枚
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • ☆マヨネーズ 大さじ 3
  • ☆酢 大さじ 2
  • ☆砂糖 大さじ 1/2
  • ☆塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    白菜、きゅうり、人参は千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボールに①を入れ塩小さじ1(分量外)をふってもみ15分ほどおく。

  3. 3

    ボールに☆を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ②の野菜がしんなりとして水分が出てきたら、さっと水にさらしてぎゅっと絞る。

  5. 5

    ③に④を入れ混ぜ合わせて完成です。

  6. 6

    2021.1.23
    話題入りしました。有難うございます!

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まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
2013/03/05 12:03に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

コールスロー 白菜 にんじん キュウリ 玉ねぎ

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