Tauco Tahu Tempe Buncis

Name: Tauco Tahu Tempe Buncis
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Buncis; 5 buah Cabai (Cabe) Merah; 5 buah Cabai (Cabe) Hijau; 1 ruas Lengkuas (Laos); 1 ruas Jahe; 250 gram Tahu; 250 gram Tempe; 1/2 ikat Daun Salam; 4 sendok makan Tauco; 500 ml Santan Encer; 5 sendok makan Kecap Manis; secukupnya Gula Merah; 5 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih

Valentine @cook_2009048

Masakan Rumahan

Lebih banyak

Tauco Tahu Tempe Buncis

Valentine @cook_2009048

Masakan Rumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

500 gramBuncis
5 buahCabai (Cabe) Merah
5 buahCabai (Cabe) Hijau
1 ruasLengkuas (Laos)
1 ruasJahe
250 gramTahu
250 gramTempe
1/2 ikatDaun Salam
4 sendok makanTauco
500 mlSantan Encer
5 sendok makanKecap Manis
secukupnyaGula Merah
5 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Buncis dibersihkan dan dipotong-potong
2

Iris-iris cabai merah dan hijau
Iris bawang putih dan bawang merah
Keprak Jahe, Lengkuas dan daun salam
3

Siapkan 4 Sendok makan Tauco
4

Parut Gula merah sesuai selera
5

Goreng Tahu
6

Goreng tempe
7

Siapkan santan encer
8

-Tumis bawang, cabai, jahe, lengkuas sampai harum
-Masukkan tauco
-Masukkan santan encer tunggu sampai mendidih
-masukkan tahu dan tempe juga buncis
-tambahkan air secukupnya
-masukkan gula merah, kecap dan garam secukupnya