お豆腐で作るよもぎみたらし団子

お豆腐で作るよもぎみたらし団子-レシピのメイン写真

お豆腐で作るよもぎみたらし団子

ハミcooking @cook_40055921

ヨモギは食物繊維がほうれん草の10倍！コレステロール低下。浄血作用で血液サラサラ。高血圧にも。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな和スイーツを作りたくて^ ^

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ヨモギは食物繊維がほうれん草の10倍！コレステロール低下。浄血作用で血液サラサラ。高血圧にも。
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材料

白玉粉 160g
絹ごし豆腐 200g
よもぎパウダー大さじ2
お湯大さじ2
しょうゆ 30cc
みりん大さじ1
黒砂糖 80g
片栗粉大さじ1
水 100g

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作り方

1

白玉粉、豆腐をよくまぜる。
2

よもぎパウダーをお湯で溶き、1に加えて混ぜる。
3

生地を一口サイズに丸める。
4

沸騰したお湯で茹でる。
浮かんできたら1分程でお湯からあげ、冷水につける。
5

おしょうゆ、砂糖、水、みりんを鍋で火にかける。
片栗粉でとろみを出したらタレの完成。
団子にかけていただきます☆

コツ・ポイント

材料を袋に入れて混ぜればボールいらずで簡単に出来ます！

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ハミcooking @cook_40055921

2019/02/01 09:15に公開

ハミがお送りするキッチン。ダイエットインストラクター、ローフードマイスター、ファスティングアドバイザー等の「美・食・健康」に関する様々な資格をもつ彼女ならではの「Beauty mania」な活動を展開！！

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このレシピのキーワード

みたらしだんご片栗粉よもぎ絹ごし豆腐白玉粉黒糖

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