Yachae Jangajji ( Vegetable Pickles )
Selalu penasaran ama acar cabe rawit yang ada di meja penjual 'Bakmi Meong'. Ternyata kemaren makan di 'Bakmi Buncit' juga ada. Wahh dan ternyata ( lagi ) acar itu ada dimana - mana ._.
Trus penasaran ama resepnya. Kebetulan lagi ada event #Annyeonghaseyo kan ya. Jadi nyoba bikin acar ini ala orang korea deh. Berkat inspirasi dari banyak sumber :D #Annyeonghaseyo
Yachae Jangajji ( Vegetable Pickles )
Selalu penasaran ama acar cabe rawit yang ada di meja penjual 'Bakmi Meong'. Ternyata kemaren makan di 'Bakmi Buncit' juga ada. Wahh dan ternyata ( lagi ) acar itu ada dimana - mana ._.
Trus penasaran ama resepnya. Kebetulan lagi ada event #Annyeonghaseyo kan ya. Jadi nyoba bikin acar ini ala orang korea deh. Berkat inspirasi dari banyak sumber :D #Annyeonghaseyo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan - bahannya yang sudah di cuci bersih.
- 2
Tata rapi Timun di tempat yang akan dipakai untuk menyimpan Acar.
- 3
Rebus semua bahan kecuali Timun. Sekitar 10 menit.
- 4
Tuang hasil rebusan Acar pada wadah yang berisi Timun. Dinginkan.
- 5
Tutup wadah Acar sampai benar - benar rapat.
Yang saya lakukan adalah, menutup wadah menggunakan Plastic Wrap lalu menutup rapat menggunakan tutup wadahnya.
- 6
♯ 2 hari kemudian ♯
Pada mangkuk Orange diatas merupakan campuran:
- Acar ( Timun, Bawang Merah, dan Cabai Rawit serta Cabai Besar ) yang dipotong - potong.
- 2 sdm Air Acar.
- 1 sdm Kecap Manis
- Lada Bubuk secukupnya.
- 7
Apa komentar mereka saat nyocolin Tempe mendoan di Acar tersebut?
suami : "kayak mau ngerujak :P"
kakak : "Bawang Merah ama Timunnya segerr. Seru rasaya dimulut."
adek : "Cabe rawitnya jadi gak terlalu pedes."Klo saya? Wahhh ... saya butuh Nanas!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar