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材料

たっぷり(ぁw(1ツリー)
  • じゃがいも  中5個
  • にんじん 1/2本
  • 卵 3個
  • ブロッコリー 大1個
  • マヨネーズ お好み
  • 塩 お好み
  • 胡椒 お好み
  • きゅうり 1/2本
  • トマト 小1個
  • スライスチーズ 1枚
  • 塩(ブロッコリー茹で用) 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、沸騰したお湯に入れ、茹でます。

  2. 2

    ブロッコリーも食べやすい大きさに切り塩を入れ湯でます。型抜きした人参も一緒に茹でます。

  3. 3

    卵は、茹でておき、殻を剥き、粗いみじん切りにしておきます。

  4. 4

    茹で上がったじゃがいもの水分をよく切り、潰します。3の卵を入れ、マヨネーズ・塩・胡椒で味付けをしておきます。(お好みで)

  5. 5

    お皿に円柱にタマポテサラを盛り付け、ブロッコリーを挿して飾っていきます。

  6. 6

    人参・きゅうり・スライスチーズ・トマトを飾り完成です。

  7. 7

    シーザードレッシングをかけて食べました。(雪をイメージしましたw)

コツ・ポイント

じゃがいもは、お好みで、潰してください(・∀・)
粗すぎると、ブロッコリーが挿しづらいです;

味付けもお好みで(´∀`)b

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ぽんへさ
ぽんへさ @cook_40033570
2008/12/27 11:39に公開
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このレシピのキーワード

トマト にんじん キュウリ じゃがいも ブロッコリー 卵 スライスチーズ

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